morzansochfarzans

Idag har jag bakat Ellys supergoda morotsfrallor och vill gärna dela med mig av receptet till dig. De är lätta att göra, smakar jättegott och blir vackert gyllengula av morötterna. Eventuellt ska jag testa att dra ner lite på socker och sirap nästa gång.

50 g margarin
5 dl vatten, fil eller mjölk
0,5 dl sirap
3 msk socker
1 pkt jäst
1 msk brödkryddor
3 fint rivna morötter
1,5 dl grahamsmjöl
15 dl (ca) vetemjöl

Låt degen jäsa 30 min. Gör ca 20 bitar och rulla i handen. Använd gärna grahamsmjöl vid utbakningen.
Lägg på en plåt och jäs i 30 min. Pensla med ägg eller mjölk. Strö på solrosfrö, linfrö eller sesamfrö.
Grädda 8 -10 min i 225 - 250 grader.